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Catering Premium · Barcelona · Desde 2004

El arte del
fuego lento
en tu mesa

Llevamos más de 20 años convirtiendo el asado argentino en una experiencia gastronómica de primer nivel. Bodas, eventos corporativos, celebraciones exclusivas. Siempre con la misma pasión por el fuego.

Explorar
"El fuego no es solo calor. Es tradición, ritual, encuentro. Cada asado que preparamos es una historia que merece ser contada alrededor de una buena mesa."
— Alejandro Mariani, fundador de Asados Barcelona
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Tasa de repetición
Maestro asador Detalle gastronómico
20 Años de fuego
Nuestra historia

Más de dos décadas
encendiendo brasas

Asados Barcelona nació de la convicción de que el asado argentino es mucho más que comida: es cultura, es reunión, es generosidad. Nacidos en Argentina, radicados en Barcelona desde hace más de 20 años, hemos fusionado la tradición parrillera rioplatense con la excelencia gastronómica mediterránea.

Cada evento que organizamos lleva nuestra firma: selección de carnes premium, técnica de cocción impecable y un servicio que nunca deja indiferente a nadie.

🥩

Carnes seleccionadas

Solo trabajamos con las mejores piezas de origen certificado

🔥

Técnica artesanal

Cocción lenta con leña y carbón natural, sin atajos

👨‍🍳

Equipo profesional

Maestros asadores con más de 15 años de experiencia

🌿

Producto de temporada

Ingredientes frescos, locales y de temporada siempre

Cuéntanos tu evento →
Lo que hacemos

Una experiencia para
cada momento

Desde una íntima cena privada hasta una gala corporativa para 500 personas. Nuestro catering se adapta a ti, nunca al revés.

Catering Mediterráneo
🌊 Mediterráneo

Catering Mediterráneo

La dieta mediterránea en su máxima expresión, con productos locales de temporada.

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Cocktail Catering
🥂 Cócteles

Cocktail & Finger Food

Bocados de autor, presentaciones visuales impactantes y una selección de cócteles premium.

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Team Building Gastronómico
🤝 Team Building

Team Building Gastronómico

La cocina como actividad de team building. Talleres, competiciones y asados grupales.

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Show Cooking Catering
👨‍🍳 Show

Show Cooking

El chef como protagonista. Una experiencia visual y gastronómica para eventos que quieren impactar.

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Nuestra firma

El asado
como nunca
lo has vivido

No somos un catering más. Somos la única empresa de Barcelona que convierte el ritual del asado argentino en una experiencia gastronómica de alta gama, con todo el show en vivo, los aromas del carbón y la textura de una carne cocinada a fuego lento durante horas.

Cocción lenta de 6 a 8 horas con leña seleccionada
Cortes premium: vacío, entraña, costilla, lomo
Show cooking en vivo con maestro parrillero
Maridaje con vinos argentinos y mediterráneos
Menú vegetariano y vegano disponible siempre
Reservar una experiencia →
Cómo trabajamos

Cuatro pasos hacia la
perfección gastronómica

Nos encargamos de absolutamente todo. Tú solo tienes que aparecer y disfrutar.

1

Consulta

Cuéntanos tu evento, el número de invitados y la fecha. Analizamos juntos la mejor propuesta.

2

Propuesta

En 24h recibes un menú personalizado con presupuesto cerrado y opciones de personalización.

3

Preparación

Gestionamos logística, montaje, equipo y materiales. Llegamos horas antes para que todo esté perfecto.

4

Disfruta

Tú eres el anfitrión. Nosotros somos los artífices. El resultado: un evento que nadie olvidará.

Opiniones

Lo que dicen
quienes han
vivido la experiencia

Más de 300 clientes han confiado en nosotros. Sus palabras valen más que cualquier descripción que pudiéramos hacer.

"

El asado que prepararon para nuestra boda fue absolutamente espectacular. Los invitados no parabaron de hablar de ello. La carne, el servicio, la presentación... todo impecable. Sin duda, el mejor catering que hemos probado.

Cristina & MarcBoda en Can Bonastre Wine Resort, 2025
"

Llevamos 4 años seguidos eligiendo Asados Barcelona para nuestra cena anual de empresa. La calidad es siempre excepcional y el equipo tiene una profesionalidad que es difícil de encontrar. Son parte del éxito de nuestros eventos.

Carles VidalDirector de RRHH · Grupo Empresarial SABA
"

Organizamos un team building para 120 personas con el asado en vivo. Fue una experiencia transformadora para el equipo. La actividad en sí fue increíble, la comida excepcional y Alejandro un anfitrión como pocos. 100% recomendable.

Nuria FerrerHR Manager · Multinacional Farmacéutica

Empresas y marcas que confían en nosotros

Nestlé España W Barcelona Grupo Hotusa Naturgy Banco Sabadell Saba Infraestructuras Mercer Hotels
Catering de lujo evento Barcelona
🏆
N°1 en Barcelona Catering de asado argentino
Por qué elegirnos

Lo que nos hace
verdaderamente
diferentes

🥩

Producto de primer nivel

Seleccionamos personalmente cada pieza de carne. Sin compromisos con la calidad, jamás.

🔥

Técnica única en Barcelona

Somos los únicos que hacemos asado argentino auténtico a fuego lento con leña y carbón.

Respuesta en 24 horas

Presupuesto personalizado y propuesta de menú en menos de un día. Sin burocracia.

🌿

Opciones para todos

Siempre incluimos alternativas vegetarianas, veganas y sin gluten sin que nadie tenga que pedirlo.

📍

Cualquier espacio en Barcelona

Rooftops, fincas, hoteles, oficinas, playas. Llevamos el asado a donde tú quieras.

Preguntas frecuentes

Todo lo que
necesitas saber

Si tienes alguna duda que no encuentras aquí, llámanos directamente. Respondemos siempre.

📞 +34 634 868 898

¿Con cuánta antelación debo reservar?

+
Recomendamos reservar con al menos 3 semanas de antelación para garantizar disponibilidad y poder personalizar el menú con calma. Para bodas y eventos grandes, mejor con 2-3 meses. Aun así, si tienes urgencia, consúltanos: somos bastante flexibles.

¿Cuál es el número mínimo y máximo de personas?

+
Trabajamos desde grupos de 20 personas hasta eventos masivos de más de 500 comensales. Para grupos pequeños también tenemos propuestas especiales de experiencia privada.

¿El precio incluye menaje, personal y transporte?

+
Depende del servicio contratado. En nuestra propuesta detallamos exactamente qué incluye cada paquete. Generalmente el equipo humano, el menú completo y el montaje están incluidos. El menaje premium y el transporte se detallan según la ubicación.

¿Tenéis opciones vegetarianas y veganas?

+
Siempre. No es un complemento: forma parte de nuestra propuesta estándar. Diseñamos alternativas vegetarianas y veganas que están a la misma altura que el resto del menú, con la misma creatividad y calidad.

¿Hacéis eventos fuera de Barcelona?

+
Sí. Trabajamos en toda Cataluña y también en el resto de España para eventos especiales. Consúltanos la ubicación y te preparamos una propuesta adaptada incluyendo desplazamiento y logística.

¿Cómo es el proceso de pago?

+
Normalmente solicitamos un 30% de señal para confirmar la reserva y el resto 72h antes del evento. Aceptamos transferencia bancaria, tarjeta de crédito y pago online seguro vía Stripe.
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de Barcelona

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Teléfono / WhatsApp+34 634 868 898
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